Moussaka a la boloñesa es una lasaña vegetal elaborada con láminas de berenjena asada y rellena de capas alternas de salsa boloñesa con proteína de guisante y gratinada con salsa bechamel sin gluten
Ingredientes:
Berenjena, proteína de guisante, cebolla, ,tomate*,zanahoria, apio* tamari* (soja) vino (sulfitos) pimentón ahumado, bebida de soja* harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, pimienta, especias y sal marina.
Valores medios por cada 100 gr
Valor energético 235 Kcal
Grasas 5,86 g
(de las cuales saturadas) 1,79 g
Hidratos de carbono 9,14 g
(de los cuales azúcares) 2,03 g
Proteínas 13,83 g
Sal 0,98g
Peso neta:340 gramos de amor en trocitos comestibles.
Alérgenos: Soja, apio y sulfitos (vino)
No contiene gluten en sus ingredientes base pero no es apta para celíacos.
100% ecológica con sello CAAE