Kimchi sin pasteurizar, fermentación manual, artesana y ecológica elaborado con col, puerro y pimiento rojo.
Ingredientes: Col, puerro, pimiento rojo, y nuestra pasta picante a base de ajo, jengibre, cebolla, puerro, tamari, puré de habanero y puré de jalapeño.
| Información nutricional por cada 100g | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 105/25 | Kj/Kcal |
| Grasas | 0,2 | g |
| de las cuales saturadas | 0 | g |
| Hidratos de carbono | 3,2 | g |
| de los cuales azúcares | 1,7 | g |
| Proteínas | 1,6 | g |
| Sal | 1,0 | g |