Un clásico artesanal, elaborado con pasta blanda de color marfil. De textura untosa y flexible, es ideal para untar en tostadas acompañado de una mermelada suave. Con notas de nuez y frutales, nuestro queso Brie es delicado, aunque se percibe con más fuerza a medida que va madurando.
INGREDIENTES: Anacardos, aceite de coco*, levadura nutricional, sake*, arroz fermentado*, almidón de mandioca (recubrimiento), fermentos naturales, sal y especias.
*Procedente de agricultura ecológica.
Contiene Frutos de cáscara.
Elaborado en instalaciones donde se manipulan cereales con gluten.
El peso es de 200gr aproximadamente, ya que los quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.Conservar entre 2°C y 8°C.
El consumo preferente es de 3 meses.
Crudivegano.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético 1718,03kJ/414,86kcal, Grasas 37,00g, de las cuales saturadas 18,90g, Hidratos de carbono 1,59g, de los cuales azúcares 1,19g, Proteína 18,90g, Fibra alimentaria 0,10g y Sal 0.57g.