Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.
Gluten Soja y derivados
Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas.
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Análisis nutricional por 100g de producto
| Valor energético | 240 kJ/57,32 kcal |
|---|---|
| Grasas | 10 g |
| Acidos grasos saturados | 10 g |
| Hidratos de carbono | 6,10 g |
| Azúcares | 0,60 g |
| Fibra alimentaria | 0,5 g |
| Proteínas | 8,03 g |
| Sal | 17 g |